Desayuno en copa

Este desayuno es perfecto para un día de fiesta, un cumpleaños, una celebración o simplemente un sanqueremos.

Ingredientes

Fruta fresca

Mousli

Yogurt tipo griego (1 por persona)

Nueces

Pasas

Copas de vino o agua grandes o de vermut

Manos a la obra

Hacer una macedonia con la fruta

El orden de las capas tiene diferentes posibilidades. Yo propongo una pero se puede hacer a gusto de cada uno.

En el fondo de la copa poner la mitad de un yogurt

Añadir mousli, nueces y pasas

Añadir una capa de macedonia

Seguir con el resto del yogurt

Poner unas nueces y pasas

Terminar con macedonia

Servir con café o té y una tostada o algo de bollería. Yo lo he servido con té y con una tostada de pan de aceituna hecho por James con tomate y queso fresco.

Y aunque quede muy bonito, se come....